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Pasta di semola di grani antichi 100% siciliani. Superficie porosa, data dalla trafilatura in bronzo. Struttura tenace data dalla qualità delle nostre semole. Essiccati lentamente a bassa temperatura.
TEMPO DI COTTURA – 11 minuti al dente
PESO NETTO – 500 g.
La Box Mix Grano Duro Bio comprende la maggior parte dei formati realizzati con grano duro 100% siciliano coltivato con metodo biologico. Questa linea di grano durio bio mantiene tutte le caratteristiche del grano duro, fra cui l’importante contenuto proteico; inoltre, la tradizionale lavorazione del grano garantisce la qualità derivante dagli ingredienti più genuini, rigorosamente coltivati secondo i canoni dell’agricoltura biologica. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta a legare i condimenti.
3 kg totali che comprendono:
LINEA GRANO DURO BIO – LINGUINE
LINEA GRANO DURO BIO – SPAGHETTONI
LINEA GRANO DURO BIO – RIGATONI
LINEA GRANO DURO BIO – PACCHERO
LINEA GRANO DURO BIO – FETTUCCINE
LINEA GRANO DURO BIO – CASERECCE
SPEDIZIONI NAZIONALI:
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SPEDIZIONI ALL'ESTERO:
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